Можно сказать, сразу три повода поздравить всех с праздником. Правда, весну я @-встретила отдельно, тщательно следя за часами вчера ночью. Так что осталось два повода.
По-первых, всем, кто считает себя котиками и кошечками - пятнадцать минут полноценного "мырра" и "пырра". Можно перемяукаться в комментах, любому "Мяу!" буду рада, ибо кошкость это хорошо, и чем больше кошкости, тем лучше
позитивная картинка
(с) из Сети.А во-вторых, сегодня внезапно осознала, что уже масленица. В честь чего - рецепт хороших настоящих дрожжевых блинов.
Каждый год перевыкладываю, вдруг кому-то пригодится?Блины дрожжевые.800 гр. муки, 1 л. молока, 80 г. сливочного масла, 5-6 яиц, дрожжи (приблизительно пакетик сухих), 2-3 ст. ложки сахара, соль.
Подогреть 2 стакана молока, развести дрожжи. Добавить муки и взбивать миксером до консистенции сметаны. Поставить опару в теплое место, присыпать мукой, дать подойти. Остальное молоко подогреть, растопить масло, добавить соль, сахар и желтки. Перемешать, соединить с опарой. Дать подняться, сделать 2 обжимки. Перед выпечкой в тесто добавить хорошо взбитые белки и тщательно размешать.
@темы:
Объявления флэшмобы и прочее для ПЧ,
Красивое из И-нета,
Позитив,
Еда
-
-
01.03.2011 в 20:49-
-
01.03.2011 в 21:06-
-
01.03.2011 в 21:11-
-
01.03.2011 в 21:29Мрррряу! ))
-
-
01.03.2011 в 21:33Кристалл хрусталя, однозначно мияу! ) Черная пантера с такой милой аватаркой?
Warcrier , и вашим пенатам мррррр! )
Velma , всегда на здоровье
Мрряу!
-
-
01.03.2011 в 21:43-
-
01.03.2011 в 21:44слушай, ты же по дому пыргал, я ж тебя из-за двери слышала, когда успел? )))
-
-
01.03.2011 в 21:56-
-
01.03.2011 в 22:01-
-
01.03.2011 в 22:02-
-
01.03.2011 в 22:23Это маскировка! Тшшшш...
-
-
01.03.2011 в 22:24-
-
01.03.2011 в 22:52Припёк! мммм.... яблочный. ))))
Мур! ))
-
-
01.03.2011 в 22:56я обычно не дрожжевые готовлю =)
мурррррррр
миу миу)
-
-
01.03.2011 в 23:43Юмыл получен?
-
-
02.03.2011 в 01:46-
-
05.03.2011 в 00:32Shiae Serpent, от наших кокетливых девочек - гремлинам тоже ))
Кристалл хрусталя, ааа! Тогда да, тогда конечно )))
Velma, мур! ) Не, у меня был лучок-кильбаска-болгарский перец-шампиньоны. Тоже весьма ничего себе. И сметана )
kaeri, муррь! Дрожжевые тоже хорошие, и возни с ними немного, в отличие от классического "пирогового" теста
-Kela-, мьяф
Да, я получала умылку с фотками, но архив оказался битый, не открылся *((
Chris Danver, ага, и пырь в нось!